訪問ありがとうございます😊
節約主婦
のリピしたい節約レシピ
参考になれば幸いです
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とにかく野菜が甘くて美味しい
イベントのあとは
家計にも体にも優しい
高野豆腐レシピです
ストック食材なので
いざというときに助かるー
ヘルシーで満足！
高野豆腐のチーズカツ
【２人分（@3個）】
・高野豆腐 3枚→半分に切って使用
・昆布つゆ 少々
・小麦粉、卵、パン粉 適量
・お好みのチーズ 適量
①高野豆腐をぬるま湯で戻し、水気を絞って一口サイズ（半分）に切る。チーズが挟めるように切り込みまたはポケットを作ったら、水で薄めた昆布つゆに浸す（麺類のかけつゆ程度の濃度）。
②チーズを入れて小麦粉をまぶし、重めのバッター液をからめてパン粉へ。今回はパセリ入りのパン粉にしました。
チーズを挟まず、パン粉に粉チーズを混ぜるのもアリですね
③揚げたら完成！
チーズを見失った
お弁当にもいいですね
下味をつけているので
高野豆腐も食べやすくなります
深いフライパンが重宝します
しかもプチプラなので
何度もリピしてます
▶︎▶︎こちらもヘルシー
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＼塩だけで食べたい野菜です／
