淡水魚「タナゴ」

田んぼの用水路などにすむ５～10cmほどの淡水魚。

この小さな魚が江戸時代、殿様や商人が道具や釣り方にこだわる趣味の釣りとして流行した。
いわゆる江戸前の粋なたなご釣り。

1～2メートルの短竿に小ぶりの仕掛けで釣果を競った。
日本のゲームフィッシュの先駆けといっていいだろう。

★料理：甘露煮、佃煮

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