つけ麺 天下★寒さに打ち勝ってもやるべき事！ | 篠田仁志の飲食店繁盛ブログ 〜繁盛への道 日記～
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篠田仁志の飲食店繁盛ブログ 〜繁盛への道 日記～

俳優から心機一転！「つけ麺 天下 」店主の つけ麺・ラーメン新規出店。その後、コロナ禍の中、経営していた、お店のバイアウトに成功！現在は、飲食店コンサルタントとして、日本全国を渡り歩き、分かりやすく、非常識な売上アップ戦略には、定評がある！

つけ麺 天下★寒さに打ち勝ってもやるべき事！

【寒さに打ち勝ってやるべき事】
　
おはようございます。
つけ麺 天下 ★ 店主 篠田仁志 です^ ^
　
いやぁ、寒い！
今期初の降雪が、
昨日、一昨日の大雪。。。
　
本日、アイスバーンなど…
気をつけて下さいね。
　
この時期は
毎日朝布団から出るのが億劫に
まってしまいますね。
　
出勤する朝方、
雪だるまを作る、
小学生の集団を
見かけたのですが、

僕の若い頃を想い出して、
微笑ましくなってしまいました。
　
【こんなときこそ念入りに…】
　
こういう寒い時期、
意外に疎かになることがあります。
　
　
それは、
"掃除"
なんです。
　
　
部屋は温かくしていても、
廊下やトイレなどには
　
暖房を設置していないお家は、
少なくないかと思います。
　
すると、
寒い場所にわざわざ出向いて、
念入りに掃除をする、
ということを
ついつい避けてしまうんです。
　
ルーチンワークでやったとしても、
早く温かい部屋に戻りたいから、
雑な仕事になってしまう…。
　
当店では、
毎朝、1時間かけて、
玄関口や、店内、トイレなど…
　
パート・アルバイトの人たちが、
しっかり掃除してくれます！感謝。
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しっかりと掃除をして、
自分の身の周りを清潔に保つ、
ということは、
　
『笑顔』を提供するためには
とても重要なことなんです。
　
皆んなが集まる場所で、
大切なのは、
　
自分と周囲の人々に対する
　
"気配り"です。
　
自分の身の周りや、
働く職場にすら
気を配れない人が、
　
より多くの物事に
気を配れるはずが
ありませんから…。
　
一生懸命掃除をすれば、
次第に体はポカポカになります。
　
ちょっと重い腰を上げて、
寒い場所の掃除、
やってみてはいかがですか＾＾？
　
さぁ、週末の今日も、
朝からちゃんと掃除して…
仕込みして…
　
店内をあったかくして…
　
週末なので、
今日のつけ麺 天下 は、
『デトックスウォーター』
（フルーツのお水）
もご用意してます。
もちろん、無料で呑んでもらえますよ。
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寒い中ですが、
あったかいスープを
ご用意しておきますので、
皆さまのお越しを、
お待ちしてます(^_-)
　

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

【つけ麺 天下】への

リニューアル新規オープンにより…

また、沢山の笑顔いっぱいの

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【つけ麺 天下】旧: 仁麺魚

〠501-0438 

岐阜県本巣郡北方町平成5-16

TEL:058-374-5119

[営業時間]

[平日] 

11:30～14:00、18:00〜21:00

[土・日・祝] 

11:30～14:30、18:00〜20:30

[定休日] 

月曜日【祝日の場合は翌日】＆当店指定休日

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