明日(4/25・水)のCATARATAS日替わり料理は…
明日(4/25・水)のCATARATAS日替わり料理は、
僕おたけが担当します
あっ、間違えた…
毎月やらせていただいてる《おたけDay》以外で、
CATARATASで日替わりを作るのは
先月行われた“メキシカンフェア”以来なんで
いささか緊張していますが、
がんばりますよー
明日の日替わりメニューなんですが、
今回作るのは『パスタ』
それも『中華風にアレンジしたパスタ×』を作りたいと思います!
名付けて、、、
『3種のジャンを使った肉味噌ジャージャーパスタ』
三種類の『ジャン』とは
『コチジャン』
『豆板醤』
『甜麺醤』
これらを使った特製のタレで煮込んだ挽肉と、
ごま油を絡めたパスタとを
中華の定番、『ジャージャー麺』風のパスタにアレンジしてあります
今回も限定10食でご用意したいと思いますので
お早めに~
僕おたけが担当します
あっ、間違えた…
毎月やらせていただいてる《おたけDay》以外で、
CATARATASで日替わりを作るのは
先月行われた“メキシカンフェア”以来なんで
いささか緊張していますが、
がんばりますよー
明日の日替わりメニューなんですが、
今回作るのは『パスタ』
それも『中華風にアレンジしたパスタ×』を作りたいと思います!
名付けて、、、
『3種のジャンを使った肉味噌ジャージャーパスタ』
三種類の『ジャン』とは
『コチジャン』
『豆板醤』
『甜麺醤』
これらを使った特製のタレで煮込んだ挽肉と、
ごま油を絡めたパスタとを
中華の定番、『ジャージャー麺』風のパスタにアレンジしてあります
今回も限定10食でご用意したいと思いますので
お早めに~