ヒサモトのBlogをご覧頂いている皆様、こんばんは(*´ェ`*)
17日(日)に台風が来るとか・・・
日本酒祭りの日なのに、気がかりです
昨晩はカレーにしました(楽チンなので)
使用したのはコチラ
●マスコットフーズ 印度の味カレーペースト(中辛)
ずっと前に購入してたものの出番です(* ̄Oノ ̄*)
本格スタイルのカレーが、水と具材を加えて煮込むだけで出来る、濃縮タイプのカレーペースト。じっくり炒めた玉ねぎに、香味豊かなオリジナルブレンドスパイス等を加え、コクのある味に仕上がっています。
お鍋で具材を炒めて、この商品を1瓶と、この瓶2杯分の水(約300ml)を入れ煮込むだけ。
ワタクシは、ナス・かぼちゃ・玉ねぎ・人参・ジャガイモ・鶏肉で作りました
いつも通り、隠し味にウスターソースやケチャップなどを入れちゃいましたが、コレだけは言えます。
入れない方が本格的印度カレー味です( ̄ー ̄;
まま、コレ自体はご飯よりナンが合うかな
あと、水を多めに入れるより、少な目の方がより本格的に仕上がります
ワタクシは入れ過ぎてしまいましたが、参考になるので良し( ̄_ ̄ i)
今日のお弁当にも
ん・・・リベンジしよう(;^_^A
是非~ヾ(@^▽^@)ノ
記事:は~ふ