ハニー・ハニー

明らかに色の差があるけれど

どちらも「アカシア」のハチミツ。

生産地が違うのです。

薄い色は「ハンガリー産」

濃い色は「フランス産」

味にも歴然とした「差」があります。（価格にも違いがあるけれど。）

色の濃い方が、味も濃厚。パンケーキに合う感じ。

薄い色の方は、紅茶やハチミツ漬けに。（お料理等に使用するのに、邪魔にならない味）

同じアカシアのハチミツだけれど

こんなにも味に差ってあるんだなー

と、面白く感じ購入しました。→ハチミツ専門店　ラベイユ にて

違う種類の樹や花から採れるのなら

違いがあるのは、当然だけれど

生産地が違うと味が違うって

ハチミツは奥深いですね。（お水もお米も生産地が違うと、味が違うから同じことですね。）

しばらくハチミツにハマりそうです。