10月
衣替えに的する気候で、秋の始まりを感じます。
そして、今日は第一水曜日なので「男のイタリア料理」です。
旬の食材を使って、
✴︎秋刀魚のアルフォルノ
✴︎キノコのクリームスパゲッティー
今回の難関は、
三枚おろし
今回は大名おろしで、少々骨に身が残ってもね
皆さん頑張ってました
オーブンで焼いて
一品出来上がり。
キノコのクリームスパゲッティーは、自家製スモークサーモンと隠し味にポルチーニだしを入れて…
今回も喜んで食されていました
お家でも実践してくださいね、三枚おろし
オーブンで焼いて
一品出来上がり。
キノコのクリームスパゲッティーは、自家製スモークサーモンと隠し味にポルチーニだしを入れて…