なんもく校 看板が仕上がってました☆
いい感じですね~~♪



薫製小屋もできていました。
扉を開けるとスモークの美味しそうな香りが~~☆



この間は藤が満開 今日は栗の花が満開



体験型農村レストラン せせらぎ にて
自分流ピザを作って食べる♪

最初は生地をのばす 4者4様 性格が出ますねー(笑)
私は手前の丸でも四角でもない不思議な形(汗)



自分流にトッピング☆楽しいーー♪
今回は庭に植えられたハーブさんたちもありました
ローズマリー・ミント・レモンバーム・バジル・パセリ
フレッシュなピザになりそうな予感ー☆



他は三つ葉・おかひじき・蕗・たけこの
山ウド・きのこ各種・タマネギ・トマト
ベーコン・チーズ・ポテト



トッピング完了 タイトルは
くみごん初夏の庭☆(笑)



この後 自分で窯に生地を入れて焼き上がるのを待ちます



旬のとれたてタケノコをわさび醤油でいただきました。
えぐみがなくて美味しいー☆
鹿肉の薫製は下味がついてます
さくらチップでスモークされた香りと食感に感動



窓の下に流れる せせらぎを聴きながら
焼きたての美味しい世界にオンリーワンの
自分流ピザをいただきながら至福の時間☆



庭にゴーヤ・トマトなど野菜も植えられていました
大きくなってね~~☆

食後は かじか倶楽部の米田さんご夫妻に
庭に生えてる草 見た目雑草ですが
「これもこれも食べられるのよ」といろいろ教えていただき
「ほ~ほ~えーーっ?」と驚くばかり
校庭にはヤマユリが自生しているのも教えてくださいました。

ヤマユリが咲いたら カサブランカのような大輪の花と
高貴な甘い香りが 私たちを包んでくれることでしょう♪

このままここでゆーっくりしていたいところですが
弾丸ツアーの私たちには時間に限りがあります☆

店長の小保方さん 米田さんご夫妻
長い時間おつきあいいただきありがとうございました♪

南牧村 体験型農村レストラン せせらぎ
tel 090-4733-4939
mail   seseragi@nanmoku.ne.jp
*基本的には土日営業ですが 予約すれば平日も可

レストランの他に 木工体験・キャンプ体験・つり体験他
体験メニューもいろいろあります♪