ひろたハーブ農場 | フレッシュハーブを宅急便でお届けします。飾りハーブ、トッピングハーブ 、業務用、料理用フレッシュハーブ

茨城県つくばの農場直送、新鮮な生ハーブ、飾り用トッピングハーブ、ハーブティーを東京など全国各地へお届けします。バジル、アマランス(アマランサス)、シブレット(チャイブ)、ルッコラ、セルバチコ、ミント フレッシュハーブの販売、卸、通販、業務用に。


テーマ:
ひろたハーブ農場ではパクチーも時折販売しています。

パクチー(コリアンダー、香菜)


パクチーはコリアンダー、香菜(シャンツァイ)などとも呼ばれますね。

好きな人は大好きだけど、嫌いな人は嫌いなハーブかもしれません。




ひろたハーブ農場のハーブはとても柔らかく食べやすいのがウリです。

パクチーももりもり食べられます。


根っこもついてますので、ヤムウンセンなどにも是非。

パクチーの根





アマくんはパクチーが大大大好きで、昨年の夏に「パクチー食べよう会」に参加してきました。

パクチーチキン


パクチーのいろんな顔を見せてくれる美味しい料理ばかり。


その時の記事はこちら

「パクチーを食べよう会」へ行ってきました

こちらはハーブのお料理教室を毎月開催されている若井めぐみ先生のイベントでした。



実は今年3月初めに、めぐみ先生がひろたハーブ農場へ見学にきてくださいました。

後日、その時の様子をアップしますスマイル


若井めぐみ先生のお料理教室

ヴェールエクラタン
http://www.vert-eclatant.com/



ひろたハーブ農場ウェブショップ
パクチー(コリアンダー、香菜)はこちら
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