去年末に我が家にやってきた炊飯用土鍋 かまどさん
大活躍しています!!
火加減が要らず!
中強火で15分 蒸らし20分 計35分で炊きあがり
何よりも炊飯器よりも早いんです
とにかくお米が美味しい!!!!!!!!!!!!!!!!!!
年末年始はとにかく土鍋ご飯でしたが、
仕事が始まり、さすがにタイマー予約はできないので
平日は炊飯器で炊くようにしたら・・・あんまり美味しくない・・・かも???
ある朝、『あ・・・お米を研ぐの忘れてた・・・』 ふと目覚めました。
今日はお弁当なしかな・・・と思ったんですが
余ったご飯が冷蔵庫にあったので、それを朝ごはん用に。
お弁当用には土鍋でやろう!
と、その日のランチに食べたご飯がなんて美味しいこと!
冷めても、味の違いが格段にわかる!!
その夜、旦那殿が帰宅しての第一声
『今日のご飯美味しかったー!土鍋やばーい!!』
私は何にも頑張ってないんだけど・・・
なんだか嬉しい一言でありました