中菜Labo.朝陽 (チュウナラボチョウヨウ)FOOD SONIC 2019広島

大阪市北区堂島1-3-8 堂島リンデンビル B1F

 

魅惑の唐揚げ

 

 

 

「竹炭で黒く仕上げたチキンに7種のスパイスをブレンドし、ココナツパウダーをアクセントに加えました。カリカリピリ辛に仕上げたオリエンタルパウダーと共に食べる。」

と説明書きがありました。

 

 

 

鶏肉は真っ黒です、まるで溶岩の間からマグマが噴出していうような感じに見えました。

 

 

 

食べて見ると塩分が強くピリ辛というよりももう少し辛い感じでしたが食べ進むにつれてだんだん辛くなり食べ終わる頃には思ったよりも辛かったおかげで口の中が結構ピリピリしました。

 

 

 

アイデアも味も悪くないですけど塩分は強くハッキリ濃い味でしたのでビールはかなり進むと思います。

 

 

 
 
 
 
 

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