Hola! 先日 CHIE'S KITCHENでは、
たっぷり野菜でヘルシー！本格メキシコ料理店オーナーに習う料理教室」開催しました
名古屋市東区にあるメキシコ料理店「ロス・ノビオス」の小川シェフをお呼びして、本物のメキシコ料理を伝えていただきました！
メキシコ料理って
辛いイメージあったけど、いやいや
豆やトマトのコクがあるサルサソースを上手く使えば、旨、旨！
それは、トマトやピーマン、アボカド、かぼちゃの原産地なので、お野菜たっぶり！
＜本日のメニュー＞
・とうもろこし粉100％タコス
・ロス・ノビオス 特製サルサソース
・チリビーンズ
・サナオリアス（人参サラダ）
・ワカモーレ＆かぼちゃディップのチップス添え
・ポジョ・コン・フリホーレス・ピコ・デ・ガヨ（鶏と豆のチーズのせ）
・メキシカンライス
今度は、キッチンのベランダで
コロナやテキーラなんて、飲みながら
タコスパーティーなんてやりたいわ
🎉
28年間同じ場所で提供し続けているお店。
ロスノビオス
名古屋市東区泉3丁目11-29 クシダビル1F
http://www.los-novios.net/
午前も午後の部もたくさんのご参加ありがとうございました