今井泰文のbittersweetブログ

今井泰文のbittersweetブログ

スイーツコンシェルジュを含めスイーツ、名所、発達障がい、時に数学について書いています。メインのライフワークである数学を中心に各ジャンルの文化発展にもっと関わっていきたいと思います。タイトルのbittersweetは甘くて苦い人生と私の好きな嵐の曲名をかけています。

主な内容は

○グルメ(スイーツ多し)

○芸能、スポーツ

○自閉症や発達障がい

○社会問題

○出先で見た景色

がメインで、時々数学です。


時に毒舌パンチ!、時に美味しくナイフとフォーク、時に楽しくラブラブ!、時に目の保養目、…、といろんな内容がありますが、そんな私のブログをよろしくお願いしますニコニコ

最近は、生まれも育ちも松戸市のシンガーソングライター、吉崎さとしにハマっています音譜

さらに、2014年2月に行われた甘党男子スイーツ&スマイルコンテストを見に行って以来、これまで以上に甘党男子が大好きになりました音譜

それが高じて2014年12月スイーツコンシェルジュベーシック取得クラッカー


おかげでスイーツ好きが広まり、中には特定のエリアのおすすめスイーツについて質問されることもあります。


障がいやトラウマ、長年勉強してきた数学をはじめとする、自身のこれまでの体験を広くオープンにすることで、社会に還元したいと強く思っています。

それを現実にしようと、「適材適所の働き方」強く社会に求め続けています

そのため、私が文化発展に関心が強く、ジャンルはこれまで「数学」「自閉症(就職のトラウマ含む)」「スイーツ」が加わりました。

一人でも多くの人の背中を押すお手伝いをしたいと強く思っています。協力していただける方、是非メッセージを。

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一方で、好きなことや関心のあることには好奇心が強い私は、新しい飛躍を目指していますグー

こんな私ですが、よろしくお願いしますニコニコ


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お待たせしました。

久しぶりの更新になりました。

 

2月14日はバレンタインデー。ということで今回はバレンタイン限定スイーツをバレンタインチョコ

 

キルフェボンより、バレンタイン限定のイチゴとチョコレートムースのタルト~スパイスをきかせたプルーンジャムとともに~

※行ったのは青山店。


 

甘みの強いイチゴとなめらかなチョコクリームの組み合わせで、ジャムはシナモンが効いていましたニコニコ

カシューナッツチョコの食感がアクセントで盛りだくさんなタルトでした。

 

 

行ったときは運よく試食用のオレンジクッキーもグッド!

 

 

シナモンが効いていて、付加価値を感じられた一品です。

 

 ドリンクはアールグレイ。

タルトが濃厚なのでスッキリと。

 

 

紹介のタルトは2月14日まで。

 

今度はグリーティング切手発売記念のフルーツタルトを食べたいです(2月限定販売)ラブラブ!

 

★ホームページはこちら

 

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先日渋谷西村フルーツパーラーにて苺フェアを堪能してきましたいちご

 

今回堪能してきたのは、紅まどんなと苺のパフェ

 

 

ゼリーのようにみずみずしい柑橘、紅まどんなと今が旬の苺の組み合わせ。

 

甘みの強い紅まどんなとやや酸味もありながらも甘み強めの苺との組み合わせがたまらないラブラブ!

大きくはありませんが、なめらかな食感で優しい甘さのオリジナル苺アイスとともにたっぷり楽しめました。

 

まさに量より質のパフェで旬を堪能しましたいちご

 

次はどんな旬のものに出会えるか楽しみ音譜

 

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あけましておめでとうございます🎍

昨年も私のブログをご覧頂きありがとうございました。
今年も引き続きよろしくお願いします🐗
 
お正月に今年の目標をたてました。
今年もスイーツ活動に力を入れていきますが、力を入れるにあたって大切なポイントに着目して目標をたてました。
昨年以上に結果にこだわっていきます。
 
詳しくは写真参照。
 
 
 
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早いもので今年も大晦日。

今年もブログを読んでいただきありがとうございましたニコニコ

 

私の今年の漢字は「乱」で、そのくらい激しい1年でした。

詳しくは写真にて。

 

 

激しいということは、マイナスだけでなくプラスも振れ幅が大きかったです。

 

 

スイーツに関する出来事はたくさんありますが、

特に印象的だったのは、セブンイレブンのアイス先行試食会に2回当選したことキラキラキラキラ

 

そのときの記事は以下をクリック。

 

★1回目の6月→

 

★2回目の10月→♪♪

 

今年は根本から見つめ直す機会が多かったです。

もたくさんの出会いと気づきをありがとうございましたニコニコ

 

 

来年は幸運気に突入するということで問題の解決及び夢の現実化が進みそう。

皆さんもよいお年をお迎えくださいませニコニコ

 

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先日タカノフルーツパーラー新宿高島屋店で食べたクリスマスパフェクリスマスツリー

 

 

季節感と見た目にひかれて選びました。

 

雪だるまとプレゼント、奥にはリースも。

季節感とかわいらしさが詰まっていますプレゼント

 

 

言わずもがなですが絶品で、シャーベット、バニラアイス、カスタード、苺グラニテ

、ソフトクリーム、苺ムースなどを層にしてして断面も美しいです

ラブラブ!

 

五感で堪能できるスイーツです。

 

 

多店舗ではまた違ったクリスマスパフェを楽しめます音譜

期間はクリスマス当日の25日まで。

 

気になる人はタカノフルーツパーラーへGO~DASH!

 

★ホームページはこちら

 

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12月2日まで開催されていたTOKYOスイーツ祭でゲットした幸せのメロンパンラスク・きなこ

テイクアウトして食べたので再度アップします。

 

★イベントのときの記事はコチラ

 
 
食べた感想は、きなこ香る優しい味わいです。
 
お裾分けしたところ喜んでいただけてよかったですニコニコ
次は別のフレーバーも食べたいです。
 
 
ちなみにお店はさいたま市にあります。
 
★ホームページはコチラ
 
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12月2日までアクアシティお台場で開催されていたTOKYOスイーツ祭。

12月1日に3度目の参戦をしてきて、その日のレポです。

 

★以前のレポ:

初日→  11月26日→★★

 

今回ゲットしたスイーツ。

※以前このイベントでゲットしたものについてはそれぞれの日の記事を参照。

 

🍮日光ぷりん亭の乙女ぷりん

 

 

なめらかプリンに甘酸っぱい苺の組み合わせいちご

 

初日に食べたかぼちゃプリン同様、招き猫のかわいいデザインが目をひきますにゃー

 

 

🍫イルフェジュールの蒸ショコラ

 

 

生チョコのようにしっとり濃厚でしたキラキラ

ちなみに11月26日にはオランジェショコラをゲットしました。

 

 

🍰ショコラトリータカスのシュークリーム

 

シューワンGRAND PRIX参加店舗。

 

 

メロンパンのような生地にすっきりした後味のなめらかクリームがたまらないですラブラブ!

 

🍩CTK亀のタピオカドリンク・ストロベリー

 

 

甘いイメージでしたが、飲んでみたら甘酸っぱくてすっきりキラキラ

その秘密は、ミルク+甘酸っぱいストロベリータピオカの組み合わせ。

タピオカのもっちり感も健在。

 

11月26日にタピオカブラックミルクティーを飲みました。

 

 

🍞Pie Holicのパフィン・ラズベリー

 

 

パフィンとはパンとマフィンが一緒になったスイーツ。

サクサクが先に来てその後しっとり。ベリーの甘酸っぱさがうれしい🙆

 

 

🍈幸せのメロンパンHAPPyHAPPyのメロンパンラスク・きなこ

 

 

お土産で買ってまだ食べていないので後日アップします。

お楽しみに音譜

 

たくさんのスイーツとの出会いをありがとうございました🙇

またお会いできるのを楽しみにしています🎶

 

こういう出会いは刺激になりますキラキラ

 

3回にわたりお送りしてきたレポは今回が最終回。

読んでいただきありがとうございましたニコニコ

 

★TOKYOスイーツ祭ホームページ→

 

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12月2日までアクアシティお台場で開催中のTOKYOスイーツ祭に行って11月26日のレポをアップします。

 

★前回アップした初日レポ→

 

 

こちらはりんかい線東京テレポート駅にて撮影カメラ

 

 

入場無料で、スイーツとステージを楽しめます。

 

シュークリームNo.1を決定するシューワンGRAND PRIXより、ポルトボヌールシュークリーム

 

 

クッキーのような生地に胡麻の香りがたまらないですキラキラ

 

続いては、杉谷本舗×江戸総鎮守 神田明神より、抹茶生どらみかん生どら

1個ごとに1枚おみくじが付いています。

 

 

生地はふわふわで、

抹茶は苦みがほとんどなく抹茶あんの甘みを、みかんは甘酸っぱさをそれぞれ楽しめました。

 

 

続いては、イルフェジュールよりオランジェショコラ

 

 

濃厚ショコラにオレンジの甘酸っぱさでメリハリを感じられましたグッド!

 

ドーナツ専門店・CTK亀タピオカドリンク・ブラックミルクティー

 

 

ちょっぴり甘いけど甘すぎず、スイーツと相性バッチリキラキラ

もっちりタピオカの食感がたまらないです。

 

また行きたいです。

 

★TOKYOスイーツ祭ホームページ→

 

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12月2日までアクアシティお台場で開催中のTOKYOスイーツ祭に行ってきましたケーキ

初日(11月23日)のレポをアップします。

 

 

こちらはりんかい線東京テレポート駅にて撮影カメラ

 

 

入場無料で、スイーツとステージを楽しめます。

 

最初に食べたのは日光ぷりん亭

目移りしながら選んだのは、季節限定のかぼちゃぷりん

 

 

かぼちゃの種入りでソースはお好みでかけるスタイル。

 

 

カラメルはちょっぴり苦みがあり、甘さ控えめでなめらかな口当たりのプリンと相性バッチリキラキラ

 

 

猫のイラストが入った容器が可愛いですにゃー

 

 

続いては低糖質スイーツ専門店の菓子工房pureより、脳活応援マドレーヌ

 

 

このマドレーヌももちろん糖質控えめで、ココアの香りを堪能しつつも後味が軽いです。

スイーツも健康志向が進んでいます。

 

私自身ストレスがたまりやすいのでいい出会いでしたキラキラ

 

 

続いては、スイートポテト専門店OIMOより、季節限定のベリー&クリームチーズ

 

 

食感はスイートポテトですが、味はベリーとチーズケーキ。

意外性に病みつきになりそうですキラキラ

 

 

今回食べられなかったけど、シュークリームNo.1を決める「シューワンGRAND PRIX」も開催中。

もちろんエントリーのお店のシュークリームを食べられますビックリマーク

実は、26日に行ったときに食べられましたビックリマーク

詳しくは次回アップします。

 

 

スイーツだけでなくステージも。

田烏大嗣さん、甘党男子、甘党6期生などスイーツ好きアイドルやアーティストのステージもあります音譜

 

写真は田烏大嗣さん。

 

 

想いのこもった歌で魅了されました音譜

ちなみに田烏さんに初めて出会ったのは8月の路上ライブ。

 

初日レポはここまで。

26日にも行きましたが、アップは次回。

お楽しみに音譜

 

★TOKYOスイーツ祭ホームページ→

 

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昨日17日にグランドオープンしたフレンチトーストファクトリー都立大学店。

グランドオープン前日の16日、にプレオープンに行ってきました。

 

 

一番の目玉は都立大学店限定のふわとろパンケーキナイフとフォーク

 
 
今回食べたのはもちろん絶品ふわとろパンケーキ。
目移りしながら選んだのは、アップルシナモンパンケーキナイフとフォーク
 
 
ローストアップルを塩キャラメルとシナモンソースで食べる一品で、今が旬のりんごを堪能してきましたリンゴ
 
肝心の生地はというと、
 
泡とも違うなめらかさで、口に含んでいても水分が持って行かれず、パサパサ感や粉っぽさ無しで最後まで美味しく頂けましたニコニコ
是非堪能してみてねニコニコ
 
 
ドリンクはこだわりのムレスナティーより、ジャーマンカモミール
 
 
ストレス過多だったのでリフレッシュしたくて選びました。
飲みやすく、優しい香りに癒されてきましたニコニコ
 
昨日からオープンフェア開催中!
 
 
都立大学店は亀有、武蔵小杉、秋葉原に続き4店舗目。
先の3店舗はショッピングセンターに入ったテナントですが、ここ都立大学店は初の路面店。
 
 
行ったのが17時30分くらいだったので比較的スムーズに入れましたが、帰り際になると混んできました。
店内は会社帰りらしき人が多数いて、お酒とお料理とともに盛り上がっていましたビール
 
グランドオープンしたのでもう一度行きたいです。
 
★ホームページ→
 
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