今井泰文のbittersweetブログ

今井泰文のbittersweetブログ

スイーツコンシェルジュを含めスイーツ、名所、発達障がい、時に数学について書いています。メインのライフワークである数学を中心に各ジャンルの文化発展にもっと関わっていきたいと思います。タイトルのbittersweetは甘くて苦い人生と私の好きな嵐の曲名をかけています。

主な内容は

○グルメ(スイーツ多し)

○芸能、スポーツ

○自閉症や発達障がい

○社会問題

○出先で見た景色

がメインで、時々数学です。


時に毒舌パンチ!、時に美味しくナイフとフォーク、時に楽しくラブラブ!、時に目の保養目、…、といろんな内容がありますが、そんな私のブログをよろしくお願いしますニコニコ

最近は、生まれも育ちも松戸市のシンガーソングライター、吉崎さとしにハマっています音譜

さらに、2014年2月に行われた甘党男子スイーツ&スマイルコンテストを見に行って以来、これまで以上に甘党男子が大好きになりました音譜

それが高じて2014年12月スイーツコンシェルジュベーシック取得クラッカー


おかげでスイーツ好きが広まり、中には特定のエリアのおすすめスイーツについて質問されることもあります。


障がいやトラウマ、長年勉強してきた数学をはじめとする、自身のこれまでの体験を広くオープンにすることで、社会に還元したいと強く思っています。

それを現実にしようと、「適材適所の働き方」強く社会に求め続けています

そのため、私が文化発展に関心が強く、ジャンルはこれまで「数学」「自閉症(就職のトラウマ含む)」「スイーツ」が加わりました。

一人でも多くの人の背中を押すお手伝いをしたいと強く思っています。協力していただける方、是非メッセージを。

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一方で、好きなことや関心のあることには好奇心が強い私は、新しい飛躍を目指していますグー

こんな私ですが、よろしくお願いしますニコニコ


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先日、お目当てのものを食べたくて浅草雷門まといへ。

 

 

創業明治18(1885)年の老舗叫び叫び叫び

 

 

お目当ては、ずっと食べたかった和三盆ぷりんのあんみつ

ようやく堪能できましたラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!

 

 
手作業のみの和三盆で作られたこだわりのぷりん、優しい甘さでしたラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!
寒天は食感を楽しめ、ゆであずきと黒蜜は甘さ控えめ、讃岐おいりはふわふわで1つ1つを美味しく楽しめましたグッド!グッド!グッド!
 
こういった繊細さが日本のいいところニコニコ
 
他に、あんみつや抹茶スイーツも豊富ですお茶
 
お店は店名の通り雷門からすぐ。
浅草に行ったら行きつけになるかも(笑)
 
 
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8月下旬、下北沢にあるワッフルカフェ、オランジに初来店ナイフとフォーク

行った日は猛暑がぶり返したときで、季節限定のこれを。

 

 

レモンワッフルナイフとフォーク

 

 
表面はカリッと、中はふんわりワッフルにレモンコンポートと酸味のあるレモンクリームにバニラアイスの組み合わせ。
暑い時期にピッタリです晴れ
 
関東も暑さがぶり返してくるのでチャンスかも(タイムラグで終売の場合はご容赦ください)。
 
ドリンクはハーブティー(ビューティ)をナイフとフォーク
ココナッツ、ピンクペッパー、ルイボス、ジンジャー、カルダモン、シナモン、グローブをブレンド。
 
ジンジャー強めで冷えた内臓を癒せそうです音譜
 
ハーブティーも種類豊富で迷っちゃいます(笑)
 
 
平日だと一部のドリンクとのセットがお得に楽しめるので、今度は平日に行きたいニコニコ
その他、おかずワッフルもあるのでランチにもピッタリナイフとフォーク
 
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先日、新宿高島屋B1Fにあるパティシェリアに久しぶりにお邪魔ナイフとフォーク

 

こちらでは、イートインで都内近郊のパティシエのケーキを堪能できます(内容は日によって替わります)。

今回は横浜市都筑区に店舗を構える、パティスリーイケダのマスカットタルトナイフとフォーク

 

 

しっとり生地に甘さ控えめのクリームの組み合わせでマスカットの甘みが引き立っていましたラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!

なお、このタルトは(都筑区の)店舗でも食べられますナイフとフォーク

 

ドリンクは炭火焼珈琲・紀州備長炭使用の炭火焼マンデリンG1コーヒー

 

備長炭にひかれて選びましたが、香りがしっかりながらも苦みが少なくとても飲みやすかったですラブラブ!

結局ミルクなしで飲めました(笑)

 

今度は別のケーキも楽しみたいです音譜

再び行きつけになりそう(笑)

 

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ローソンのぶどうのショートケーキで一足早い秋を堪能しました🍇

 
 
大粒のぶどうが目をひきますキラキラキラキラキラキラ
 
 
スポンジもクリームもふんわりで甘さ控えめなのでぶどうの甘さが引き立っていて
ぶどうの果実感をたっぷり堪能できましたラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!
 
気になった人はローソンもしくはナチュラルローソンへGO~DASH!
 
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先月下旬に浅草に行ったときに訪れた、純和風喫茶、浅草珈琲・茜茶寮。

純和風な雰囲気で和を堪能できますニコニコ

 

 

「火曜サプライズ」でも紹介されたことがあります叫び叫び叫び

 

 

今回はランチと甘味を堪能お茶

 

今回は牛そぼろ御膳ランチ割り箸

 
 
十五穀米使用。
自称健康ヲタクとしてはうれしいです音譜
 
 
もちろん甘味は外せませんラブラブ!
今回は茜茶寮のフルーツアイス最中お茶
 
 
サクサク最中にソフトクリーム、フルーツ、あんこ、わらび餅をのせて最中で飾った一品。
 
杏ジャムの酸味がポイントキラキラキラキラキラキラ
その酸味、バニラアイスとあんこの甘さ、フルーツの甘酸っぱさ、わらび餅の食感のバランスが最高でしたラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!
 
それだけでなく、時間がたってもアイスをのせた最中がパリッとしているのも大きなポイントキラキラキラキラキラキラ
 
他に、あんみつや抹茶スイーツも楽しめますお茶
今度はこれらを堪能したいです音譜
 
店内は和風の落ち着いた雰囲気で、浅草という街にマッチしていて行きつけになりそうです(笑)
 
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ラ・メゾン・アンソレイユターブルの8月のタルト、白桃とベリーのレモンカスタードタルトナイフとフォーク

 

レモンクリームの酸味と苺の甘酸っぱさで白桃の甘みがより一層引き立っていましたラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!

 



今月のティー、ベリーピーチティーとともに桃づくしラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!

ピーチティーは甘酸っぱく爽やかでタルトとピッタリキラキラキラキラキラキラ

 

 

今が旬の桃をたっぷり堪能できました音譜音譜音譜

9月はどんなフルーツに出会えるかな音譜音譜音譜

 

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8月ももうすぐ終わりですが、

関東をはじめ多くのところで猛暑がぶり返してきました晴れ

 

そこで今回は、そんな日にピッタリのスイーツを。

 

上野茶寮伊藤園より、ほうじ茶氷晴れ

 

山盛り氷で見るからに食べごたえ満点キラキラキラキラキラキラ

お好みで練乳をかけます。

 

 

最初何もかけずのそのまま食べたら、ほうじ茶の苦みを楽しめましたお茶

 

山盛り氷の中からソフトクリームソフトクリームが出てきて食べごたえ満点キラキラキラキラキラキラ

続いて練乳をかけたらまろやかさだけでなくほうじ茶の香りが一層引き立っていましたラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!

 

 

苦みが苦手な人は練乳をかけてから食べるといいかも。

氷はシャリシャリながらも後味がすっきりなので食べられましたグッド!グッド!グッド!

 

かき氷以外にも抹茶、ほうじ茶スイーツが豊富です。

次はどんなスイーツが待っているか楽しみ音譜

 

 

ちなみにお店は上野松坂屋PARCO-ya B1Fにあります。

 

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先日、ずっと気になっていたViTOにお邪魔音譜
行ったのは新宿歌舞伎町店。
 
どれも美しくて目移りしちゃいました(笑)ラブラブ!
 
 
 
目移りしながら選んだのは、トロピカルピタヤ(右)とカクテルアランチャ(左)。
どちらも季節限定。
 

 

どちらもなめらかな食感で後味爽やかラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!

 

トロピカルピタヤはドラゴンフルーツ、パッション、バナナで甘酸っぱく、

カクテルアランチャはブルーキュラソー、オレンジで爽やかに音譜

 

あまりの美味しさにジェラートのおいしいお店リストに入れたいくらいですラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!

次はどんなフレーバーに出会えるかな音譜

 

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関東では昨日から暑さがぶり返してきました晴れ
そこで今回は、そんな暑さにピッタリのものを。
 
セブンイレブンのチョコミント氷バーキラキラキラキラキラキラ

 

 

カップと違い、スプーンいらずで食べられるのがメリットグッド!

 

見た目はチョコバーチョコレート
 
 
中はミント氷とチョコチップチョコレート
 
 
ミント感強めでチョコチップの食感を堪能できましたニコニコ
チョコミン党としてはうれしいです音譜
 
気になった人はセブンイレブンへGO~DASH!
 
先日、久しぶりに秋葉原のフライングスコッツマンにお邪魔ナイフとフォーク
 
今回は、季節限定の桃のホットケーキナイフとフォーク
 
分厚いホットケーキに桃とアイス、見た目からしてボリュームたっぷりキラキラキラキラキラキラ
 

残念ながら桃アイスは品切れでしたが、代わりのアイスが選べました。

バニラかマンゴーを選べて、マンゴーアイスに。

 

 

マンゴーアイスは甘酸っぱい桃との相性バッチリで、品切れというハプニングがプラスになりましたキラキラキラキラキラキラ

分厚いですがふんわりなので見た目の割に食べられましたキラキラキラキラキラキラ

 
 
ホットケーキのお供は、ブレンドティーをドリンクセットでお得にコーヒー
 
 
120分制でしたが、友達とともにゆったりと楽しめましたニコニコ
今度はどんなメニューに出会えるか楽しみ音譜
 
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