ここでちょっと

越後の美味しいもののご紹介

 

「ぽんしゅ館」

 

新潟駅ぽんしゅ館

買いたくなるものがたくさん。

 

<するめ生姜巻> <ずいきとたまねぎピクル酢>

 

佐渡 北雪酒造の限定品

 

http://ponshukan-niigata.com/

 

 

 

佐渡 両津の「両蒲」

 

とび魚のすりみ

ひとつ170g おつゆ一回分

びっくりするくらい上品でおいしい。

 

 

一夜干しのイカ

焼くのもいいけれど、扱いが楽なのと

塩気が他の材料と合わせると美味しくなるみたい。

天ぷらもいいらしい…

 

なにより、安いので送料払ってもいいと思う…

 

FBはあるけれど、HPなし

 

 

 

 

「新潟菓子司 丸屋」

 

貴婦人

ルレクチェを使った上品なお菓子

 

 

 

こちらもルレクチェ

 

枝豆を使ったお菓子など色々あります。

 

http://www.maruyahonten.com/post-list/productlist

 

 

 

新潟は港町。

新しいことをどんどん取り入れる文化がありそう…

 

 

 

越後の旅はあと2回ほどつづきます…