ここでちょっと
越後の美味しいもののご紹介
「ぽんしゅ館」
新潟駅ぽんしゅ館
買いたくなるものがたくさん。
<するめ生姜巻> <ずいきとたまねぎピクル酢>
佐渡 北雪酒造の限定品
佐渡 両津の「両蒲」
とび魚のすりみ
ひとつ170g おつゆ一回分
びっくりするくらい上品でおいしい。
一夜干しのイカ
焼くのもいいけれど、扱いが楽なのと
塩気が他の材料と合わせると美味しくなるみたい。
天ぷらもいいらしい…
なにより、安いので送料払ってもいいと思う…
FBはあるけれど、HPなし
「新潟菓子司 丸屋」
貴婦人
ルレクチェを使った上品なお菓子
こちらもルレクチェ
枝豆を使ったお菓子など色々あります。
http://www.maruyahonten.com/post-list/productlist
新潟は港町。
新しいことをどんどん取り入れる文化がありそう…
越後の旅はあと2回ほどつづきます…