とうもろこし

とうもろこし

今日買い物に行ったら、とうもろこしが安かったので購入。昔ながらの焼きとうもろこしが食べたくなってレシピを検索した。

皮を剥くときれいに粒が揃っている。埼玉産のとうもろこしは期待以上だった。

レンジで加熱後、フライパンでバターで炒めて、醤油、みりん、砂糖のつゆを絡める。

出来上がりがこちら。

もう少しつゆを絡め焼いた方がよかったが、そこそこ香ばしく焼けた。休日の料理はけっこう楽しい。