大阪府 枚方市 京阪沿線
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整理収納アドバイザー1級
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高尾ひろみと一緒に
理想の暮らしを叶えましょう♪
カフェセミナーでお世話になっている
木のぬくもりがある枚方市駅近くのLAR5カフェ
LAR5母さんが作る
愛情たっぷりの手作り弁当は本当に美味しくて
コロナがなかった頃は、カフェセミナー後に
参加者の皆さんと一緒にお弁当ランチを頂いておりました
また、あの頃のように
カフェセミナーやったり、皆で食べて喋ってしたいな～
LAR5母さんのハンバーグがフワフワで美味しくて
料理上手なお母さんと話していると
厚揚げと鶏ミンチを使ったら超簡単な豆腐ハンバーグになるよ～
私、レシピ見て料理する事はなく～
自分の舌、味覚を信じて目分量なので詳しく書けませんが
実家の分と合わせて6人分＋お弁当用
鶏肉のミンチ、厚揚げを使いまして
実家からお裾分けの残りのひじき煮
チューブのニンク、しょうが
つなぎは、卵1個、山芋少々
私はごま油好き！ごま油で焼きまして
ハンバーグを取り出したフライパンにめんつゆ入れて煮詰める
お客様から頂いたお皿に
厚揚げハンバーグと青じそを乗せて完成！
豆腐だと水切りとか必要ですが
きぬのやわらかい厚揚げを使うと・・・
超ふわふわで、超簡単です
お客様からお素麺を頂き
豆乳担々麺をこれまた自己流で作った！
青梗菜もネギも無いので緑色無しですが・・・
詳しいレシピを聞いたわけではなく
私の自己流アレンジ
美味しそう～と思っても
実践、行動、作ってみなきゃ～美味しさを実感できません！
お客様から頂いた食器
我が家で箱に入れたまま眠らせる？
とんでもな～い！！！それならもらいません！
モノは使ってナンボ！
モノの第二の人生が我が家で始まるよ～
ガンガン使わせて頂きます！
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