初夏ですから、、、 | カレーハウス・ボルツのブログ

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カレーハウス ミニ・ボルツ宇都宮店の紹介。

香辛料、レシピ、オリジナルの解説を、

ヒゲのマスターが独自の理屈で発表していきます。

これから、宜しくお願いします<(_ _)>



今日は暑く成って来ましたねぇ~

そろそろこんな季節ですか?


冷やし中華、それともソーメン?


唐突ですけど、

昔の冷やし中華は酸っぱくて子供には食べられなかったんですよ。

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(今ではこんなに洒落て、、、)


ま~だ憶えてます。

小学4年生の頃、

隣の、お兄さんに連れられて、

丁度今頃です。

隣の市の、岩山に連れて行って貰い、

帰りがけ、食堂で冷やし中華を御馳走に成ったんでdす。

でも、子供の口には酸っぱくて、酸っぱくて食えたもんじゃねぇ~!!

とは言えず、

我慢して、少しは残しましたけど食べました。


こいつが、意外にトラウマになったんです。

外では冷やし中華は注文はしなかったし。

夏の「冷やし中華始めました!!」の旗にも興味は湧きませんででした。


でも、

あのトラウマから2~30年後に、

何の気なしに、買ったインスタント。

食べたら、味が劇的に違う!!

食べやすくなってやがる。

それから、ダイエットにも良いのではと、

結構、食べてた時期もありましたね。


今では、夏前から急に食べたくなって、

夏最盛期には食傷気味になってます。

今年も、もう御多分に漏れず食べてます。


ですから、

急に食べたくなるのは「冷やし」で、

当たり前のように食べてるのがソーメン。
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こんな感じの、、、

夏に、定番として食べたいのはやはりソーメンかな?

でも、冷やし中華も捨てがたい。

決めるのは酷でごわす!!