ブログネタ：夏野菜NO.1は？ 参加中本文はここから
夏野菜と聞けば、うちの夏野菜のカレーしか浮かんできません。
これは、うち、ボルツさんのヒットメニューですよ！！
もー始めてから５～６年経ちます。
最近はヘルシー指向からか、
夏野菜が注目されて、ボルツさんも少しは助かってるみたい？かな？
私の思いつく夏野菜は、
トマト
、ナス
、南瓜
、オクラ、
しし唐
、トウモロコシ
、ブロッコリー
etc、な物ですかね。
うちで提供する時は、夏野菜は味と香りを閉じ込めるため素揚げにして、
鶏肉のミンチと玉ネギを具にしたカレーと一緒にお出しします。
または、
カレーと素揚げの夏野菜をサッと煮込んでお出ししても美味しいですよ。
あっと、スミマセヌ課題から段々ズレはじめたみたいです。
どうも商売っ気がぬけなくてごめんなさい。
やっぱり、一番仕事に使ってるトマト
が夏野菜のＮＯ．１かな？でも、トマト
は一年中使ってるし、、、、