2階西 白玉豆腐団子ぜんざい | チェリーヴィラ広見苑のブログ

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岐阜県可児市にある特別養護老人ホーム 社会法人さくら福祉会 チェリーヴィラ広見苑のスタッフブログです。
日々の生活の様子、行事、勉強会の様子を掲載していきます。


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こんにちは!

 

2階西ユニットでは 白玉豆腐団子ぜんざい を作りました

 

 

 

白玉粉にお豆腐を入れると水分の調節もしやすく ふわふわ食感で

 

柔らかいんですよ。

 

 

安心して召し上がっていただくため 出来るだけお団子を小さく

 

丸めるスタッフあせるあせるあせる

 

 

茹でる作業はスタッフにお任せくださいグッド!

 

 

 

 

 

豆腐のなめらかさと白玉粉のモチモチ感 甘いあんこのコラボは

 

最高です星

 

美味しい!と喜んでいただきました音譜

 

 

 

 

 

 

 

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