鬼まんじゅう | チェリーヴィラ広見苑のブログ

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岐阜県可児市にある特別養護老人ホーム 社会法人さくら福祉会 チェリーヴィラ広見苑のスタッフブログです。
日々の生活の様子、行事、勉強会の様子を掲載していきます。


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こんにちは!

 

2階西ユニットでは、おやつレクで 鬼まんじゅう を作りました

 

 

 

誰もが知る鬼まんじゅうと思っていたら東海地方でよく食べられる

 

 

和菓子だったことにビックリびっくり

 

 

なぜ 鬼まんじゅう って言うかご存知ですか?

 

 

鬼の頭や金棒のゴツゴツした形に見えることから付けられたと

 

 

言われてるんですよ。

 

 

 

薄力粉、ホットケーキミックス、牛乳、BP・・・などを混ぜ合わせた生地に

 

角切りにして茹でた さつま芋を加えて今日は電子レンジでチンしました。

 

 

 

蒸しパンとは違いモチモチした食感に優しい甘みの鬼まんじゅう

 

 

利用者様は嬉しそうにペロリと召し上がっていただきました。

 

 

管理栄養士の実習生さんにも今日は手伝っていただき助かりました。

 

 

ありがとうございましたラブラブ

 

 

 

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