タヴェルネッロオルガニコテトラパック®

サントリータヴェルネッロオルガニコサンジョヴェーゼテトラパック(R)、タヴェルネッロオルガニコトレッビアーノ/シャルドネテトラパック(R)　各＜250ml・500ml・1L＞

モニターコラボ広告企画に参加しています！！

「タヴェルネッロオルガニコテトラパック®」は、オーガニック認証ぶどうを使用した軽やかな味わい。容器はCO2排出を削減するテトラパックタイプなので、持ち運びやゴミ処理も簡便。一人でも、みんなと一緒でも、屋内外を選ばずに様々な食シーンで楽しめるオーガニックワインです。
造り手のイタリア・カヴィロ社は、ワインづくりから出る農業残渣を資源利用し新たな付加価値商品をつくる事業も手掛けることで、イタリア・サステナビリティ認証「3E(エクオリタス)」を取得しているイタリアNo.1サステナブルワイナリーです。

商品をモニタープレゼントしていただきました！

料理に使っても美味しい、

普通に飲んでも美味しいワインです！

牡蠣の天ぷらの衣に、他の料理で使った玉ねぎの芯の部分が余っていたので細かく切って混ぜて使ってみました！

とっても美味しくなりました！

サステナブルの観点から食材の無駄を省くように考えることができて、よかったです！

ソースを作るときもにんじんの皮などをいれて、野菜の旨みが染み込むように作りました！

茄子の炒め物は、だし汁を隠し味にしたのですが、

だし汁を作るときに、茄子のヘタや玉ねぎの余った部分を煮て、作りました。

野菜から出汁を取ると、鰹節などから取る出汁とはまた違った味でコクが出て美味しかったです！

ワインの容器がテトラパックなのもいいですね！

どんな料理にでもあうワインだと思いました。