食べて覚える【宮崎】2【追記】 | BBQ親父による、息子の2022年中学受験記録
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BBQ親父による、息子の2022年中学受験記録

息子は2009年に生まれて2019年より通塾。
2022年中学受験予定の記録です。

食べて覚えるシリーズ宮崎編2回目。


ブロイラー:1位宮崎県、2位鹿児島県、3位岩手県。

 年によっては1位2位が入れ替わります。
キュウリ:1位宮崎県、2位群馬県、3位埼玉県。

豚肉:1位鹿児島県、2位宮崎県、3位北海道県。
ピーマン:1位茨城県、2位宮崎県、3位高知県。
 宮崎と高知は促成栽培。
干ししいたけ:1位大分県、2位宮崎県、3位熊本県。

肉用牛:1位北海道、2位鹿児島県、3位宮崎県。

 北海道は殆ど乳牛。ホルスタインの雄、国産牛ですね。
さといも:1位埼玉県、2位千葉県、3位宮崎県。

 埼玉と千葉は僅差です。
ウナギ(養殖):1位鹿児島県、2位愛知県、3位宮崎県。

 宮崎県の大動脈国道10号線沿いにも、養鰻施設を見る事が出来ます。

 

 

畜産は重要な産業なので、口蹄疫は非常に痛かったです。

私の実家の町では、今でもおそらく口蹄疫前の状態には戻って無いんじゃないかと思います。

日本の就農平均年齢は60超えてますし、田舎ほど高齢化してますから、高いハードルがあるとそのまま離農しちゃう人は少なくないですよね。

 

【追記】
鶏糞を使ったバイオマス発電も行われています。

 

ミカンは全然有名でなく生産量も17位ですが、夏に山の方を見るとミカン畑の誘蛾灯が青く光って綺麗です。

(蛾ではなくカメムシ対策と思います)

 

 

漁業も盛んですが、なんせ陸の孤島なので、大都市近くに水揚げしちゃうから県の水揚げ量は多くないそうです。

 

 

神話の天孫降臨、天岩戸、海幸彦山幸彦、神武天皇のお舟出伝説があります。

海彦山彦伝説の青島神社にある日向神話館の最後には、何故か長島元監督の蝋人形があるユルさが、いかにもw

(昔から巨人はキャンプに来てました。私が子供の頃は中日、広島も。)

青島神社の鳥居

 

歴史の表舞台に出る事は無いですが、偉人としては小村寿太郎が宮崎出身です。

 

 

航空自衛隊の新田原基地があります。

航空自衛隊の基地は晴天率の高い土地に作られる、という話を聞いた事がありますが、真偽は分からないものの、実際日照時間は上位みたいです。

暖流の影響で温暖で、太平洋側では雪が積もる事は滅多にありません。

鹿児島市より暖かいです。

 

旭化成は延岡市発祥です。(今は本社は東京)
 

観光資源としては、高千穂峡、日南海岸、都井岬の野生馬辺りが有名でしょうか。

宮崎の海は綺麗ですよ、人が少ないからw

海の家なんかはなくて、無料シャワーがあるだけだったりします。

鬼の洗濯板


宮崎の2回目は地鶏の炭火焼き、真空パックのお土産品です。

以下、イメージとして幾つかリンク貼りますが、どれもお得には思いません(特に送料)ので、あくまでも参考として。

 

地鶏の炭火焼は有名かと思いますが、お土産で売ってるのはこういう形態が多いと思います。

 

地元では骨付きモモ肉を出す店も多いです。

 

 

取り寄せたものは冷凍を湯煎で溶かす物でしたが、せっかくなので炭火で炙ってみました(手前)

 

宮崎産ブロイラーの骨付きモモ肉が買えたので、宮崎のモモ焼き自作にも挑戦してみました(右)

ピーマンとキュウリも添えて。

 

丁度実家からマンゴーが届いたので、これも。

 

 

 

 

これまでに書いてないものだと他に、サラダ巻きも宮崎発祥です。

宮崎ではレタス巻きと呼びますが、発祥の店もはっきりしてて、レタス巻き用のマヨネーズも出てたはず。

 

甘めのさつま揚げ飫肥天、おなじく飫肥のプリン的な厚焼き卵も名物。

 

 

 

県北ではサバ寿司も有名です。

 

宮崎県人的には「ほぼ関サバ」と言いたい所です(笑

 

素麺流し(南九州では「流し素麺」ではなくこう呼ぶ)の発祥は高千穂峡だと言われています。

ぐるぐる回る素麺流し機は指宿の唐船峡発祥です。)

 

息子が小さい時に高千穂に連れてった時の写真です。

 

 

 

 

東京の宮崎料理店だと、まず定番なのは渋谷宮益坂の魚山亭。

宮崎うどんは長島さんが愛した事でも有名ですが、やはり渋谷に澤乃井という店があります。

居酒屋では歌舞伎町に「みやこんじょ」という店があって、県人も集まるガチの店です。

 

都城に本社のある南日本酪農協同株式会社の、乳酸飲料スコールとヨーグルッペは、九州人のソウルドリンクと言って良いのではないかと思います。

 

 

 

 

スコールは関東でもたまに見かけます。

一時はローソンに良く置いてました。最近ローソン行ってないな。。

 

新宿南口サザンテラスに県のアンテナショップがあるので、ココ行くと色々買えます。

今は臨時休業してますが、是非。

 

2022/2/1まで、あと618日。

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