☆ラチュレ@表参道☆先月誕生日ランチをしたお店は表参道にある『ラチュレ』LATURE | フレンチレストラン表参道 ジビエ フランス料理/イノベーティブ・フュージョンジビエ フランス料理店『ラチュレ』 情熱を持って育てた愛のある食材。自然溢れる野の食材。 想いの込もった食材を表現しお客様に”幸せなひととき”を提供いたします。料理人、室田拓人をはじめ私たちはのテーマは“自然との共存、共生です。ジビエの尊い命は、料理へと昇華し無駄にしません。LATUREは情熱と愛情のある生産者の皆様がいないと成り立ちません。 私どもはその魂…www.lature.jpマカロン鹿の血出てきたマカロン菊芋のポタージュ前菜の鯛ジビエのテリーヌ山形産豚肉土佐文旦のパフェ久々のフレンチににやける私この日は少し甘めの洋服を選んでみました※ユナイテッドアローズの春物、アラフォーでも大丈夫でしょうか？笑シェフが挨拶にきてくださり接客も丁寧おまかせコースでとても美味しかったお品書き的なものがあればもっと良かったかな？もう１ヶ月も前のことで記憶力が・・涙
LATURE | フレンチレストラン表参道 ジビエ フランス料理/イノベーティブ・フュージョンジビエ フランス料理店『ラチュレ』 情熱を持って育てた愛のある食材。自然溢れる野の食材。 想いの込もった食材を表現しお客様に”幸せなひととき”を提供いたします。料理人、室田拓人をはじめ私たちはのテーマは“自然との共存、共生です。ジビエの尊い命は、料理へと昇華し無駄にしません。LATUREは情熱と愛情のある生産者の皆様がいないと成り立ちません。 私どもはその魂…www.lature.jp
マカロン
菊芋のポタージュ
前菜の鯛
ジビエのテリーヌ
山形産豚肉
土佐文旦のパフェ
