今日の朝はバナナ、りんご、キャベツ、ヨーグルトでスムージー
京都大学の山中教授がジョギングの際、もしかしたら大きな息をすることで周りにウイルスをまいている可能性もあり、周りへの配慮が必要とYouTubeでマスクや布の活用をすすめていました。
走っているときにマスクはつらい…
教授がおすすめしてた布の活用とか、
スポーツメイカーのネックゲイターなんかよいかもしれないですね
日ごろの一品に活躍する
トマトと卵の炒め物
2人分の量 1人分約125kcal
トマト（1個）はくし切りに切って、ボウルに卵（2個）をよくといて鶏がらスープの素小さじ1/2くらい、塩と砂糖一つまみ、こしょう少々を入れて、
フライパンに油をちょっとひいて、トマトを炒めて、
ちょっと火が通ったら水溶き片栗粉（片栗粉小さじ1と水小さじ2）を入れてさっと混ぜて（だまにならにように気を付けて
）、
卵を入れて大きくかき混ぜて
半熟になったら出来上がり
片栗粉でとろりとして、シンプルだけど優しい味であと一品欲しいときに活躍します
トマトは湯むきすればもっとなめらかになります
トマトと言えばリコピン、有名になりましたよね。抗酸化作用のあるβカロテンの仲間のようなもので、リコピンも油と摂ると吸収率アップなんですよ