今日は昨日に打って変わって穏やかな天気でしたね
今年はゴルフも頑張ってうまくなりたいと思っているのですがなかなか難しいものですね
練習あるのみ
少し暖かくなってきたらラウンドもまわりたいなぁと思っています
中華って油を結構使うからカロリーオーバーになってしまうことも多いですが、実はおすすめなおつまみもいっぱい
その中でも今日おすすめしたいのは「干し豆腐」
中華以外であまり食べる機会がないと思いますが、豆腐を平らに乾燥させたもの。レストランで見かけるのは麺状にした「豆腐干絲」（とうふかんす）
少し弾力
がある食感でくせもないので色んな味付けで楽しめる優れもの
冷菜やサラダで食べることが多いです。
この間食べて美味しかったのはオリーブと胡椒で味付けしたもの
食材は中華なのにイタリアンにもなって本当に美味しかった
豆腐なのでカロリーも脂質も少なく、乾燥させている分、栄養がぎゅっと詰まっているのです
中華食べる際には是非