半年寝かせたすぐき

以前いただいてはまってた「すぐき」

真空のまま半年寝かしたものをお裾分けしていただきました

味わいがさらに深くなって美味しい

酸味がありつつコクがある味わいはすぐき独特でやみつきになります

美味しいだけじゃなくて、乳酸菌がたっぷりで腸内環境も整えてくれて嬉しい

まだまだ旬のお野菜

見かけたら是非試して欲しいお漬物です