フェンシングの見延選手が世界ランキング1位になり、野球の大谷選手がエンゼルスで大活躍、様々なスポーツで日本人選手が脚光を浴びていますね
スポーツで戦い続けるのに大事なのが疲労を溜めないこと
昨日は具沢山おそばをおすすめしましたが、冷麺も疲労回復に役立つ麺類。
具沢山のものを選べたらなおさら良いですが、調味料でお酢をたっぷりかけますよね。
お酢にはクエン酸が含まれていて、疲労物質である乳酸の分解を手助けしてくれるので疲労回復には欠かせないものなのです
写真は葛粉でできた一風変わった冷麺。
ハワイで人気なユッチャン というお店ですが日本に初上陸したようです。今度行ってみたいと思います