タイフェス、ドイツフェス、ビールフェスなど最近色んな食事のフェスがありますよね。
天気もよかったこともあって予想以上にすごい人
10店舗くらいが出店されていて、有名店の餃子、小籠包、チーズの餃子や揚げ餃子など種類も豊富でどれも美味しそう
落ち着いてお店で食べるのも好きですが、どれにしようか迷いながら外で食べるのも楽しいですね
私が好きだったのは花林唐のエビ蒸し餃子🍤エビ一尾入っている贅沢な餃子でエビのプリプリとした食感と噛んだ時の肉汁がたまらない
しょうがが効いたネギダレがたっぷりとかかっててさっぱりとしていました。
それと今回驚いたのは支払いにIDが使われるようになっていたこと。だいたいフェスというと現金かチケット制で支払いにも時間がかかって長蛇の列のイメージ。それがIDでの支払いが可能になったことでお店側もお客さん側もストレスなくスムーズに食べ物を受け取れるように
こういった工夫も人が集まるイベントやサービスには大事だなぁと感じました
