いつも読みに来てくれてどうもありがとう(^^)

一年間、どうもありがとうござました(^^)

毎年

そば粉から、二八蕎麦を打つのだけど

今年はそば粉が無かったのと

腕にも肩にも痛みがあるので

乾麺で、年越しそばです。

合鴨とネギを少し焼いて

脂ごとお出汁に投入。

美味しく頂きました。

昼には、広島に向けて出発します。

みなさま、良い新年を(^^)