先日、日頃からお世話になっているY子さんのお宅でのBBQ &ピザパーティーにお呼ばれしました。
最初は女子会って話が、それぞれ旦那さん同伴できて、総勢20名弱😅
ウチも1人くっついて来ました🤣
コロナ禍、仕事が自宅待機が多い時期に息子さんがコツコツ作ったというピザ窯はほぼプロ仕様😄
これで焼かれるピザですもの🍕
超絶美味しかったです✨✨
印西市のカントリーサイドは土地が広いから色んな物が作れちゃう
田舎暮らしの特権ですね👍
トマトやバジルはすぐ隣の畑で採れたもの。フレッシュ✨
バジルソースもピザ生地も自家製。流石です💖
そしてBBQは海鮮からスタート‼️
私も準備段階からお邪魔して、
下処理した海老🦐
これがまた、めちゃくちゃ美味‼️
そしてホタテとサザエが漁師小屋か？ってくらいに
ドーン‼️
それ以外にもローストビーフやらとうもろこし🌽やら、次々に登場❣️
皆んな年齢層も上のこともあり？😅
肉まで到達しませんでした🤣
3種類以上のピザ🍕でお腹膨れちゃったのに🤣
なんと、、、
おにぎりは別腹なんですよ😜
やっぱり西に太陽が傾いて日陰ができてからスタートしたけど、夏の空は青くて外での食事は格別に美味しかったです❣️
私の同伴者さんは帰りの運転を免除した為にワインを🍷かなり飲んでご機嫌😓
酔っ払いになって帰宅しました‼️
まぁ、それだけ楽しかったのですけどね。
ビバ田舎暮らしです✨✨