大変遅くなりましたが、明けましておめでとうございます！
今年も宜しくお願い致します！
さて、昨年から新たに導入したパスタマシーンが絶好調＾＾
多くのお客様からの支持も得られ、今は欠かせない存在になっております。
今回は、最近好感度アップのビゴリ。
ちなみにビゴリとは、北イタリア、ヴェネト地方の伝統的な手打ちパスタ。
モチモチした食感でソースが良く絡みます。
合わせるソースは、今旬のズワイガニ！
香りに柚子
カラスミの相性も抜群
人気メニューを御紹介させていただきました。
今年もパドリーノデルショーザンを宜しくお願い致します。