釜バターうどん | きびだんごのひとりごと

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日々の出来事や、感じたことを
なんとなく書いてます。

JRで渡る瀬戸大橋。


地元の私にとっては


見慣れた景色ですが


久しぶりに


電車の車窓から眺めると


やっぱり


素晴らしいな。




香川県高松市。



高松駅前の再開発は進んでます。




来春には


駅のすぐ近くに


中四国最大級の


アリーナが開業します。



訪れたのは先週の木曜日


山下達郎さんのライブまで


時間がかなりあったので


讃岐うどんを食べに


久しぶりにあの店に行きました。



手打十段 うどんバカ一代


高松市多賀町



最寄駅は


ことでん瓦町駅もしくは花園駅。


前回この店を訪れたのを


ブログを遡って調べたら


なんと11年前のGWでした。


今回は平日の午後4時前でしたが


店の前には行列が❗️


ここの名物は


釜バターうどん



一言で言うと


うどんのカルボナーラって


感じですかね。


温かい麺の上に


バターと黒胡椒が。


これに


無料でついてくる生卵を入れ


だし醤油をかけて


しっかり混ぜて


いただきました。



ライブ前の空腹を


癒してくれて


とても満足でした😀



店を出る時には、


外まで続く行列は


なくなってました。