(続き)
山越うどん店で最高のうどんを堪能したあと
イオン綾川ショッピングセンターへ。
私もワイシャツを買ってもらいました。
サーティーワンアイスも食べて、
今日のもうひとつも目的地、骨付鳥を食べに丸亀市へ。
香川県丸亀市の名物に讃岐うどんと同様に名物なのが
「骨付鳥」です。
鶏の骨付きもも肉をオーブン釜などで焼き上げたものです。
歯ごたえのある「おやどり」と、柔らかくて食べやすい「ひなどり」の
2種類があります。おやどりは、噛むほどに濃厚な旨みが広がる
美味しさです。ひなどりは、女性や子供にも優しい定番の味です。
ある情報によると、骨付鳥は、今回訪れたお店の創業者が、1953年、
洋画を見ていて、骨の付いたもも肉を女優が食べるシーンにヒントを得て
考案したとされるそうです。丸亀市の観光協会も食べ歩きマップを作成して
丸亀の名物としてPRしているようですよ。
今じゃ丸亀市だけじゃなく香川県の名物にもなっているようです。
で、今回は訪れたのは、骨付鳥 「一鶴(いっかく)」の土器川店です。(丸亀市土居町)
混んでいたらいけないと思い、5時過ぎに着いたのですが・・・・・
立派なお店でビックリ!
中も結構込み合っていました。
「一鶴」の骨付鳥は、よく百貨店で行われる物産展などでも
よく出店されており、美味しいのは知っていたのですが、
HPによるとこの土器川店は総席数382席、駐車場96台だそうです。
ちなみに本店は丸亀駅の近くにあって、あと高松市内と
横浜市と大阪市にも店舗があるようです。
で、肝心な料理の写真はこれ!
これはおやどりです。
ウーロン茶が写っているのが悲しい・・・・。
これまた、ビールがとても合う料理なのですが、私は運転手。
奥さんだけ生ビールを飲んでました。
このほかに、とりめし(鳥の炊き込みご飯)も注文し
満足しました。(やっぱり飲みたかったなぁ)
持ち帰りで上の娘の分も注文し、家路に着きました。
瀬戸大橋上で夕陽を見ました。
いつも思うのですが、瀬戸大橋上に車を止めることができたら
いいカメラでいい景色を撮れると思うのですが、そんなことを
してるとパトカーがやってくるので、やめときます。
以上 今日の出来事でした。




