クオカスタジオ＠自由が丘

今月、来月

基本のハードパン３種

ベーコンエピ、ウィンナーフランス、胡桃とレーズンのクッペ

レッスンです^_^

スタジオは業務用、、同じ焼き方ではご自宅では焼けないんです。。

生地作り、ご自宅での焼き方など、ポイントたくさんをおつたえしています。

美味しく焼けたハードパンはパリッと中がもちもち　気泡が入り、軽いんです✨✨

目が詰まった固いだけのハードパンは卒業しましょう！