6月 レッスン キャラメルチップ北欧パン

キャラメルチップ北欧パン　のレッスン

本日　レッスン風景です

写真をうっかり撮りわすれました

1枚だけは・・・

最終発酵終わり、クッキー生地を絞りだしています

こちらはキャラメルなしの北欧パンです

クッキーの搾り出し方でキャラメルの位置が大きく左右します

なかなか難しいとの感想が多かったです

とはいえ皆さん写真がないのが残念ですが大成功でした！

ご参加くださった皆様、ありがとうございました