4姉妹 POP familyのdiary 鯖だってブリっ!持つべきは物々交換出来る友大分県内の料亭やホテルにお魚を卸してる友人から傷ありで、使えないからもらってって、10匹ほどの鰺と鯖が来ました。なので、二軒で半分こして、我が家はご覧のとおり、鰺はお刺身と塩焼きにでね鯖ちゃんがスゴいのサバの生き腐れなんて良く言うけど、流石に、料亭に卸してるだけあって、捌くと身がブリっブリってなるのわかります?【サバがブリっ】って!なので、鯖は琉球へと変身 本日のお礼はPOP家お得の物々交換新米と柿を差し上げました