2013-11-16 21:30:39

お店情報〜(*^_^*)

テーマ:お店情報
久々の更新です!!

風邪をひいてしまって、なかなか治らないです、、、。

最近流行ってるみたいなので、皆様も、お気をつけくださいね☆

今回のブログは、お知らせがあります☆

農園の野菜を使って頂いてるお店をご紹介させて頂きます☆



名古屋市南区にある「喜八そば」さん

とてもお蕎麦にこだわられていて、お店で、玄蕎麦の管理から脱皮、製粉までされているんです☆

限定で、農園で採れた銀杏を使って、銀杏ご飯を作って頂きました☆

銀杏には、疲労回復効果があって、風邪の予防にピッタリです☆

詳細はこちら☆
喜八そばHP  http://kihachi-nagoya.com/

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白鳥庭園 喫茶 汐入亭

農園の野菜やお米を使ったランチが食べれます☆

写真は、その中の一品で、冬期限定の「郡上温めん」
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郡上みそを使用した、あったかいうどん☆

これからの季節にピッタリです!!

しかも、これからの時期は、紅葉で、とてもきれいな庭園を眺めながらお召し上がり頂けるんです☆


詳細は、こちら☆

白鳥庭園 喫茶 汐入亭
http://www.shirotori-garden.jp/shioiri/index.html


ぜひ、どちらも限定になりますので、お近くの方は、ぜひお立ち寄りください☆
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2013-07-17 21:53:31

もてなし料理 ソーノ

テーマ:お店情報
先日、一宮の木曽川町にある、こだわ

りのケーキを作られてる、パティシエ

ールブリアンブランさんからご紹介し

ていただいた、こだわりの食材を使っ

たお店をされている、

オーナーシェフご夫妻が、遊びにいら

してくれました~d(^_^o)

やっとお会いすることができました(^^)

前に、友達と食べにいってきたんです

が、食材にこだわって作られてて、優

しい味で、とても美味しかったです(*^_^*)


いろいろとお話できて、楽しいひと時

を、過ごせました~*\(^o^)/*

photo:01



お店のHPは、こちらです⭐

http://sogno.ecweb.jp/





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2012-09-04 21:13:16

オススメのお店です☆

テーマ:お店情報
今回は、ほんとにおススメのこだわりのお店をご紹介します

場所は、一宮で、「炭火焼 裕」という焼肉料理のお店です!!

ここのお店は、「こだわり」が、すごいんです!!

なにがって言いますと、

① 炭火焼 裕は、完全予約制なんです。

なぜか?

安心、安全で、新鮮な食材を最高な状態で、お客様の予約に合わせて準備してるんです!!


② こだわりの食材
 
<1> お肉は、愛知県の知多牛!!

<2> 無農薬やオーガニックにこだわった野菜やお米


③ 料理について

コース料理のみです!!

今回、食べたのは、6000円のコースです☆


実は、私の家で育ててる野菜やお米を気にいっていただいて、使ってもらってるので、

食べにいってきました!!

オーナーさんは、とても話しやすく、情熱が半端ないです!!

アメリカ ロサンゼルスで過ごした28歳の若手のオーナーシェフで、独創的で、新しい焼肉料理です☆

料理は、アメリカ、イタリア、フランス、韓国、日本料理の融合で、お客さんから、焼肉界の「異端児」

って言われてるみたいです☆

うちの野菜やお米達も、素材の味を最大限活かした調理方法で、だされてて、ほんとに美味しかったです☆

大切に育てた野菜達が、こんなに美味しく、お客さんの所に運ばれて、食べて頂いてて、幸せ者です(笑)

ほんとに隠れ家って感じで、とっても落ち着いてて、料理もヘルシーで、一度食べたら、忘れられなくなりますよ(笑)

ぜひ、おいしいんで、食べにいってみてくださいね☆

店内風景~☆
photo:02



コースの一部です☆
photo:01



炭火焼 裕
連絡先 0586-85-5802



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