こんにちは




このblogを見て頂いてありがとうございます
大学生の娘がいるママです
職業は料理人をしています










夏休みですねー




給食の有り難みをしみじみと感じる夏休み





ママさんは仕事するだけでも必死なのに

早起きしてお留守番ごはんを作る手間といったら…




過酷な毎日
の始まり
です






幸いわたくしの娘っちは大学生になり

ひとりで何でも出来るもん♩

と言いたいところですが

実は


なんも
出来ません

まずキッチンに立つ事も全く無く

「ササっとひとりでお昼ごはんを食べる」

なんて不可能に近い笑い泣き






料理人の娘なのに何で?

よく周りから言われます(笑)





なのでいつもお弁当を作っているのです真顔






ママさんたち

この夏休みを頑張って乗り切りましょうね





今はUberもあるし

最悪ポチっと頼んでおけば大丈夫ニコ









そんな夏休みにおうちごはんを楽しむ!

子どもが喜ぶパーティーメニューを

ご紹介です







\卓上串揚げパーティー/





ママはとりあえず具材を串に刺すだけ


あとはそれぞれで衣をつけて揚げてもらうヒヨコ





これがアツアツで
旨いし楽しいの!!








具材は冷蔵庫にあるものでOK!

揚げちゃえば何でも美味しくなると思います(笑)









野菜がキライな子も

串揚げパーティー!!

という名の魔法で

野菜も美味しく食べてくれるよ





一番はレンコンがオススメ上差し




そして蒸した大根も

何故か揚げると旨いキラキラ





エビとかアジもいかが?





絶対にこれだけは試して欲しいのが

チーズの豚肉巻き上差し



チーズがとろ〜っとして

サイコーなのです






そして衣にもひと工夫


バッター液


パン粉





作り方は動画で詳しく載せてます







そしてこれが無いと

この串揚げパーティーは成立しない上差し




卓上串揚げ鍋!



これは揚げ油の温度を自動で調整してくれるし

油の飛び跳ね防止もついてるから

子どもでも安心なんですキラキラ





卓上で天ぷらをしたり

アウトドアで使ったり

1台持ってるとめちゃくちゃ便利上差し








ぜひこの夏休みに

子どもさんと作ってみてください








揚げたて
サイコー!

串揚げパーティーでしたニコ








それではまた

見て頂いてありがとうございました