5月15日(火)のおすすめ | 和みダイニング ひなたや

和みダイニング ひなたや

池袋西口の片隅にある、和食ダイニングひなたやのブログです。
おすすめメニューや、お知らせをここから配信していきます。


テーマ:

【5月15日(火)のおすすめ】

 

本日のおすすめは

〇どんちっち鯵 

脂がのった島根県浜田産のどんちっち鯵です♪

 

他にも、本鮪、炙り〆鯖、帆立、ホッケ、生牡蠣、カツオのたたきなどをご用意しております。

 

〇姫竹焼き  580

竹と付いていますが笹の若芽です。

歯触りがよくいい香りがします!

 

【豆知識】

どんちっち鯵!

島根県浜田漁港で獲れるブランド鯵です!

島根県西部沖には"カラヌス"と呼ばれる体の半分以上が脂で構成されているプランクトンが生息しています。これを食べて育つどんちっち鯵は他の海の鯵に比べ脂質含有量が多く、10%を超えてきます(一般的には平均3.5%)。

 

ひなたや

TEL 03-5927-8049

HP http://hinataya-ikebukuro.jp/

和みダイニング ひなたや(池袋)さんの読者になろう

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

    ブログをはじめる

    たくさんの芸能人・有名人が
    書いているAmebaブログを
    無料で簡単にはじめることができます。

    公式トップブロガーへ応募

    多くの方にご紹介したいブログを
    執筆する方を「公式トップブロガー」
    として認定しております。

    芸能人・有名人ブログを開設

    Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
    ご希望される著名人の方/事務所様を
    随時募集しております。