和みダイニング ひなたや

池袋西口の片隅にある、和食ダイニングひなたやのブログです。
おすすめメニューや、お知らせをここから配信していきます。


テーマ:

【4月13日(金)のおすすめ】

 

本日のおすすめは

〇飛魚   

飛魚が八丈島から入ってきました!

 

〇玄海サーモン  

佐賀県の玄界灘で育った玄海サーモン!

サッパリした味わいが特徴です♪

 

他にも、本鮪、炙り〆鯖、帆立、真子ガレイ、ホタルイカをご用意しております。

 

【豆知識】

玄海サーモンの「玄海」は「玄界灘」の略称だそうです。

よ~く見てくださいね!

「かい」の字が「海」と「界」で違うのです。

ですので「玄海灘」というのは正確に言うと誤用らしいです。(wiki)

 

ひなたや

TEL 03-5927-8049

HP http://hinataya-ikebukuro.jp/

 

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