未来食つぶつぶ実践歴１５年。
大家族でのつぶつぶライフを楽しみ、
小学校教諭を退職後、未来食を伝える活動が天職になりました！
つぶつぶマザー大森かおりです。
やっと雪が溶け出して、今日は晴天！
青空の日曜日です
昨日、一昨日は、月に1度のひなたぼっこクッキングサロン♪
未来食セミナーシーン１・２・３、そして、コースレッスン上級まで受講されたクッキングサロンメンバーと一緒に、新年会で盛り上がりました〜〜〜
今月のメインディッシュは・・・！！
豆乳入りのあすか鍋に、甘味噌＆甘い醤油味の2種類のお稲荷さん
つぶつぶ流あすか鍋は、コクがあるけどとっても上品なお味なので、
パンチのある「高キビ入り蒸しレンコンのニンニク風ムニエル」と、
蒸しニンジンのフライも添えて、ボリューム満点の新年会になりました
コレコレ〜〜！エビフライじゃないんですよ♪
しっぽに切れ目を入れたりして、
ちょっとした工夫で、蒸したニンジンが豪華なエビに見えてくる（笑）
食べる前から嬉しくって、笑顔がはじけます♪♪
鍋パーティの始まり、始まり〜〜！！
つぶつぶ流あすか鍋は、もちろん、100％植物性！！
なのに（というか、だからこそ）しつこくなくて、豆乳臭さもありません！！
これなら、うちの夫も喜びそう
お友達に振る舞いたい
そんな声が聞こえてきます
こちらのあすか風鍋、「味噌がおいしい」に載っていて、
こちらの海の精さんのサイトでレシピ掲載されていますが、
あれ？なぜか塩分量が足りない・・・。
ので、今回は、自然海塩「海の精」を小さじ１を足して作りました。
（野菜の量によってはもう少し足してもOK）
最後にうどんを入れたので、その時はさらに塩や味噌を足して♪
醤油を入れたり、
以前、Blogで紹介した、「かんずり」を添えたり、
未来食セミナーシーン１で習える、
「甘酒キムチ」を添えてもめちゃくちゃ合いますよ〜〜
豆乳が残った時、そのまま豆乳だけでガブガブ飲むと身体が冷えます！！
牛乳は体にとって害でしかありませんが、
その代わりに豆乳というのもよく有りません！！
（えっ？！うそやろ〜〜？！という方は、
こちらの未来食セミナーで、身体といのちの関係をぜひ学んでみて！！）
なので、しっかり火を通し、海の塩を入れて食べるこちらのお鍋はいいですね♪
ぜひ、作ってみてください♪
お楽しみスイーツの甘酒アイス大福もおいしかった
ごちそうさま！！
未来食つぶつぶは、100％ビーガン＆ノンシュガーなんていうと、
「何食べてるの？！」って聞かれることが有りますが、
何度も書いていますが、私は未来食つぶつぶを知った15年前から、
フツーに何も知らずに現代食を食べていた頃よりも、
何倍も何倍も豊かでおいしく、楽しい毎日を送っています
何せ、食べたいものを食べたいだけ食べているのに、
どんどん身体が整ってくるんだから♪
我慢して制限しているのに成果が出ない自然食や現代食と、
食べたいだけ食べて体がどんどん元気でキレイになる未来食
あなたはどちらがいいですか？
〜2023年こそ、食をちゃんと学びたい方、この指と〜まれ♪〜
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最後までお読みくださってありがとうございました！