未来食つぶつぶ実践歴10年以上。
大家族でのつぶつぶライフを楽しみ、
小学校教諭を退職後、つぶつぶを伝える活動が天職になりました!
未来食セミナーScene1・Scene2講師、
滋賀・彦根 親子で通える☆つぶつぶ雑穀料理教室ひなたぼっこ講師、
つぶつぶマザー大森かおりです。
10年の活動の中で、
過去にのべ7000名の方につぶつぶ料理を伝えてきました。
大森かおりプロフィールはこちら
うちの料理教室にはどんな方が来ていらっしゃるかというと・・・
一番は、家族のためにおいしい料理を作りたい!という主婦の方ですが、
次いで、専門職の方が多いんです。
現役の栄養士さんはもちろんのこと、
助産師さんだったり、看護師さんだったり。
今は仕事されていなくても、
実は、栄養士の資格を持っているんです、とか、
看護師の資格が有りますとか。。。
意外じゃないですか?!
だって、栄養士さんって、食のプロのはず!!
看護師さんだって、健康についてはよく知っているはず!!
ですよね。
でも、栄養士さんに聞いてみると、栄養士の友達はみんな身体が冷えているそうで、
砂糖は控えめに!っていう栄養指導をしてるのに夜中のチョコが止められなかったり
看護師さんが実は一番疲れておられたり
という現状があるそうです
何かおかしい、
こんなに正しい食をしているのに・・・アトピーは増える一方、
私の身体も、冷える一方・・・
と疑問を持ってつぶつぶを学ばれた結果、
そうか!
現代栄養学が、ここ40年間、全く更新されていない、
身体の仕組みに適っていない、
欧米から入って来た栄養学なんだ・・・
もうすでに、欧米では栄養学はとっくに更新されているのに・・・。
身体の仕組みに適っていない栄養学を、
ただただ信じてやって来た。
だから、私の身体は冷え、身体が悲鳴をあげていたんだ。
と気が付かれる方が多いのです。
今回、Blogを書いて下さった中村まめちゃんもその一人。
元学校栄養士として勤めていらっしゃったんですが、
3年ほど前につぶつぶ料理に出会い、
思い切って今までの知識を捨てて、
ただただ、おいしい!おいしい!!とつぶつぶ料理を楽しんでみたら・・・・
どんどん心も身体も不調が整い、
なんと2人目ちゃんを自宅で出産されたんですよ♪♪
元学校栄養士・まめちゃんが未来食つぶつぶをオススメする理由、
Blogに書いてくださったので、ぜひよんでみてくださいね!
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(1歳3ヶ月までのお子さんは同伴して頂けます。)
最後までお読みくださってありがとうございました!
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第91回 2020年7月12日(日)大森かおり講師
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