ここ数日、大人５人、子ども２人、
合計７人分の夕飯を作っている私ですが、
毎日の料理って、
このくらい作る方が作り甲斐があるなあと
つくづく思う私です。
１２年以上前、小学校教諭時代は、
出来合いの物で済ますことも多かった私が、
こんなことをBlogで書いているなんて♪
人は、どこまでも変われるものです(*^^*)
いや～、料理は絶対、好きになった方がお得！
そして、おいしい料理を作れると、
必ず人に喜ばれます！！
趣味がつぶつぶ料理だと、
実は一石数兆なんですよ～(^^♪
.ところで、どうして、ここ数日７人分の料理を
作っているかというと…、
実は、夫の祖母が９６歳で大往生。
先日、息を引き取ったのです。
今月初めに体調が悪くなり、
連休中は遠くに住む子どもや孫やひ孫も
みんな顔を見に来てくれて、
嬉しかったのでしょうね。
とても穏やかな最後でした。
私に迷惑をかけないようにと、
夫の両親は配慮してくれて、
料理教室も予定通り開催しました。
理解ある両親に感謝です。
長男の家である大森家には、
親戚が集まって色々段取りしている様子でしたが、
「お義母さん、私は何もできないから、
夕飯作っておきますね。
食事係をさせてくださいね」って言ったら、
「なんて気の利くお嫁ちゃん！！」って、
親戚中から褒められちゃった(#^^#)
（この日は、料理教室の参加者さんからいただいた
筍で押し麦入りのたけのこご飯。
なんと、６合炊いたのに、ほとんど無い！！
みんなモリモリ食べましたよ～
）
残り野菜を割醤油にひたすだけ！
夏野菜の揚げ浸し＆もちアワ団子トッピングも大好評！
そうかあ、料理が出来ると、
こんなに人の役に立てるんだ♪と、
嬉しくなった私です。
しかも、その料理がつぶつぶ料理だからね♪
食べてどんどん内側から元気になるわけです。
忙しいときも、
人数が多くても、
あーーーっという間に作れちゃう、
そして、残ってもアレンジして、
毎日おいしく食べられるのが、
つぶつぶ料理の嬉しいところ。
これから、つぶつぶ時短術も、
Blogに書いていきますね。
最後までお読みくださって、ありがとうございました！
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