こんにちは！
ヒンメリのおか大岡です。
今日は嬉しいお知らせです。
来月、京都、大阪へワークショップに伺います！
★京都
11月28日(木)
市内の京都御所 南にある、フレンチレストラン French Cuisine Tiare
★大阪
11月29日(金) 30日(土)の2日間
阪急うめだ本店 ［スーク暮らしのアトリエ］様でのワークショップ→ 【詳細】
こちらでは、京都でのワークショップについての詳細をご案内します。
【京都 フレンチレストラン ティアレ ワークショップ詳細】
京都の中心、烏丸御池・御所南にあるフレンチレストランFrench Cuisine Tiare 様にて、フレンチのフルコース付きのヒンメリワークショップを開催します。（ミシュランガイド関西2014で、ビブグルマンに選ばれました！）
こちらのお店は、オープン当初から私が大好きで、京都に居た頃は よくよく通ってお世話になっていたお店。
オープンの頃からなので17〜18年のお付き合いになります。
千葉へ越してからは、なかなか伺うことが出来なくなりましたが、時々食事へ伺うと「真奈さん、お帰りなさい！」子供を見ては「わぁ！大きくなった〜！」と満面の笑みで出迎えて下さるマダムとシェフにいつも癒されています。
シェフのお料理は一皿一皿、目にも美しく、京都らしく繊細でとっても美味しく、愛情いっぱい！
マダム智子さんは、いつも変わらない満面の笑みで出迎えて下さり、優しさと細やかな心配りの出来るホスピタリティ精神に溢れた方。
私の大好物、天使の海老のフラン🦐
今回のメニューにもあります！
濃厚で美味しい♡
↓
食器もお好きで、その方その方に似合うプレートやカップで出して下さったり、いつもお料理と共に器も楽しませて頂いています。
お二人の愛と努力の積み重ねで、今はなかなか予約が取れない名店に。
そんなティアレさんでのヒンメリワークショップ。夢のようです。
みなさんにもそのお味を味わって頂きたいです。
幸せなひと時をお約束します。
French Cuisine Tiare
フレンチキュイジーヌ ティアレ
「ティアレ」とは南太平洋にひろがるフランスの自治領タヒチの言葉で「花」を意味します。
タヒチの国花でもあるティアレ。
「あまりにも幸せ」というティアレの花言葉のように、フランス料理を楽しみながら特別な時間を大切な人と過ごしていただきたいという思いがこめられています。
そんな大好きなお店でのヒンメリ作り。皆さんと制作を楽しみ、美味しいお料理を囲み特別な時間を過ごせること、とってもとっても嬉しいです。
美味しいティアレのお料理を頂きながら楽しい交流の時間としたいと思います。
今回、「真奈さんの為に、シェフが腕を奮います。真奈さんのお客様にもきっとご満足いただけるお料理をお作りします！」と言って下さり、ヒンメリスペシャルコースとしてメニューを考えて下さり、デザートも豪華にご用意して下さるそうです。
たまらなく幸せ♡
嬉しいです！
《メニュー》
オードブル
天使の海老のフラン
パン
スープ
季節のポタージュ
メインティッシュ
ブラックアンガス牛
のステーキ
シェフ特製デザート
コーヒーまたは紅茶
ハイビスカスのアンフュージョン
エルダーベリーのハーブティー
こちらはいつの日かのランチの一皿。
↓
嬉しくて楽しみでドキドキ！
皆さんと一足早いXmasを楽しみたいと思います。
ステンドグラスのゴージャスで温かい雰囲気のXmasツリーで皆様をお迎えします。
ワークショップはXmasツリーにもぴったりな《お星様》を制作したいと思います！
（制作は１点。白壁に映える、極細の黒ストローで大き目のサイズを制作します。当日はクリスタルが付きます）
沢山作るととってもキレイです！
モビールにしても素敵！
クリスマスまでにお家でどんどん増やして下さいね。
それではご予約の詳細です！
～京都 / 御所南 French Cuisine Tiare ヒンメリワークショップ詳細～
残4席(11月1日現在)
【日時】11月28日（木）
ワークショップ: 10:15～12:00
ランチ12:00〜14:00頃
（10:00より受付。入店はそれまでお待ち下さい。）
【会場】French Cuisine Tiare
京都市中京区麩屋町通押小路上ル
075-253-4733
京都市営地下鉄東西線：京都市役所前駅９番出口から徒歩3分
京阪電気鉄道本線：三条駅から徒歩7分
阪急電鉄京都線：河原町駅から徒歩10分
※詳細な地図はティアレHPよりご確認下さい。
【対象】大人
【持ち物】ハサミ、定規、お持ち帰り用紙袋(中サイズ)
【料金】 6,500円
(ヒンメリワークショップ、ヒンメリスペシャルフレンチフルコース、税、サービス 全て込みのお値段) 正直、とてもとてもお得です！
お釣りの要らないようにお持ち頂けると、非常に助かります。
【キャンセル料金】 当日キャンセルの場合のみ100%頂戴致します。ご了承下さい。
【ご予約方法】タイトルに
「11月28日 (木） 「京都／御所南 French Cuisine Tiare ヒンメリWS予約」
とお書き添えの上、以下の内容を下のメールアドレスへお知らせ下さい。
24時間以内にお返事致します。
※お肉が苦手な方はお魚に変更が出来ますので、予約される時にメッセージを下さい。
・お名前
・当日繋がる電話番号
・どちらからお越し頂きますか
・ヒンメリ制作のご経験
・メッセージ等ありましたら、こちらへお書き下さい。
oookamn-58＠ezweb.ne.jp
ご質問はお気軽にお電話下さい。
(お店へのお問い合わせはお控え下さい)
090-8128-1124 大岡
ご予約お待ちしています！
～お知らせ～
大阪 【阪急うめだ本店】でのワークショップについてはこちらをご覧下さい→ 【詳細】
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～著書について～
全国書店にて取り扱っています。
お近くの書店に在庫が無い場合は取り寄せて頂くか、もしくはこちら（Amazon)からご購入下さい。
今後のヒンメリワークショップ/イベントのご案内
※こちらの枠内は常に新しい情報に更新されていきます。
過去記事をご覧の方は、必ず最新記事内のこちらの枠内の日程をご確認頂くようにお願い致します。
パソコンでご覧の方はブログTOPでも最新情報をご覧頂けます。
★１1月5日（火）10-12
まちスポ稲毛「星のオーナメント」（２時間で2つ制作）
★11月19日（火）10：30～12：30
渋谷西武 「リース」 【詳細】
★11月28日（木）10：15～14：00
京都/御所南フレンチレストランFrench Cuisine Tiare
フレンチのフルコース付きワークショップ 【詳細】
★11月29日（金）～３０日（土）
大阪/うめだ阪急本店 ヒンメリイベント
「スーク暮らしのアトリエ」 【詳細】
２年ぶりの関西でのワークショップ、お会い出来るのを楽しみにしています！
「ヒンメリのおか」 Instagram
ほぼ毎日更新！こちらも宜しくお願いします。
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https://www.instagram.com/himmelinooka/
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※やむを得ない理由でワークショップを中止とすることもあります。(過去に台風で中止とした日が1回のみありました)
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※著書「幾何学模様の美しいヒンメリ」 河出書房新社 に掲載のレシピを使ってのワークショップや、制作した作品の販売、商用の利用は著作権法で禁止されています。
