泡とパクチー

スッキリとしたスパークリング。
豆腐の上に沢山のパクチー
ごま油、醤油、ナンプラーで味付け。
簡単ながらも美味しいお気に入りの一品。

ブルゴーニュ赤 2002と一緒に・・・

ある日は鴨のコンフィ、ある日は豚しゃぶ(Ｘ豚のロース)と。
鴨のコンフィの方が良く合いました

ゴル練

お天気が良くて気持ち良かった
アイアンが課題。