南池袋にある『札幌牛亭』に連れて行っていただきました。
どうやら人気のハンバーグ店で、行列。
普段は列に並ぶのは苦手なのですが、頑張って並んでみました。
下味なし、つなぎなし。
正真正銘の牛肉100%です。
お肉のうまみを引き出すためだそう。
だからこそ、焼き加減も選べます。
ソースが絶品。
1ヶ月熟成させた秘伝のソースです。
あとは付け合わせを選ぶだけ。
私は大好きなキノコをトッピングしていただきました。
おいしかった!
またお気に入りのお店が増えました。