スタバのチョコチャンクスコーンが大好きなのですが
ホットケーキミックスを使って簡単に出来るんですよ
用意するものは。。。
ダースチョコを2種類。
ホットケーキミックスとバターかマーガリンだけ
①バターをまぜまぜ
柔らかくします。
②チョコを切ります。
この時ひとブロックを3等分します。
③柔らかくなったバターにホットケーキミックスを投入。
全体的にまざった感じになったらチョコも投入。
④お水を加えて手でこねる。
⑤170度にオーブンを余熱します。
⑥鉄板にオーブンシートを敷いて
スコーンを乗せる。
三角形にするとスタバ風になりますが、himecyanはそれが難しくて出来ないので
毎回円形です
オーブンシートがなかったので
直接おいてますが、くっつかず取れました
20分程度焼いて完成
今朝、朝食で紅茶と一緒にみんなでいただきました
いっぱい作ったので
ママ友にあげようと思います
簡単でおいしいので是非やってみてね
詳しい分量はコチラ
から見れるよ