こんにちは
いつも新鮮で美味しいお魚をお届けしてくれるオヤジ様
🐔修行を終えて帰ってきてくれまして
早速推しのお魚を届けてくださいました。
夏のご馳走といえば
脂の乗った巨大穴子！
2尾到着
早速、1尾はお刺身と蒲焼に
お刺身！本当に美味しくて一瞬で夫のお腹に収まりましたw
我が家、蒸し器の代わりは土鍋です
皮目はバーナーで炙って
煮詰めも完成〜
グリルで焼き上げ
フワフワ穴子の蒲焼完成〜
〆は穴子丼w
で、翌日。
冷奴やお浸しを出して時間稼ぎして
その間に穴子さんの準備
白焼と天ぷら
油で揚げると美味しいよねーーー
これも一瞬で夫のお腹に収まりw
あとは冷蔵庫にあるもので何とか
残り物の回鍋肉と
ちょっと前からハマってるトルティーヤチップス（ドリトスw
アボカドディップ
穴子の白焼をキナポンにも少しお裾分🐟
ご機嫌になりへそ天で眠る婆ちゃん
近頃ご飯の時だけ元気一杯でほとんど寝てますw
あ、誰かと似てる！
夫と私だわw
似たもの家族で笑えます