部下ちゃん二人と市場へ来ました
カニとふぐ買って家で鍋しよう
うそです
食べに来ました
こちらの大一市場跡には複数の飲食店が入っでいるのだよ
目的はこちら
お気に入りのベトナム料理、チョップスティックさん
何でも旨いが
生米麺ブンが特に好きなんだよ〜
ぱんかい〜
部下ちゃん、あたしの仕事を助けてくれてありがとう
今回のBIGプロジェクト
部下ちゃんのおかげで、前回のように血が出るほど目が痛かったり、声が出なくなったり、100m歩くのに2度つまずくってことも今んとこないよ
ありがとありがと
ハノイの焼き鳥屋さんビンミンの味
鶏もも肉のスパイス焼き
チョキチョキして取り分けるのよ
食べ物をハサミで切る行為が楽しい
なんでやろ
焼き鳥にはこの自家製ダレが最高に合う
カルディのハリッサにレモングラスと甘さを加えたようなコクのあるタレ
家に持って帰りたいぜ
レモングラスに巻き付けた豚つくね
春雨の激辛炒め
激辛と言っても胡椒の辛さね
海老のナムプリックパオ炒め
色鮮やか
部下ちゃん達、男子だからかほとんどアジア料理の経験が無いのだそう
アジア料理にどっぷり浸かってナンプラーの血が流れているあたしは
ヤムウンセンも食べたことないという彼らにびっくり
うそ〜
パッタイもカオマンガイもゲーンキョーワンもガパオも食べたこと無いんだ
え?ガパオライスはある?
ガパオライスは週に2回嫁が作るらしい
最近は(〇〇のもと)が沢山出てるからね
きたきたこれこれ、ブンボーフェ
牛肉の汁米麺よ
美しい〜
丸麺のブンがもちっとして美味しい〜
牛スープもスッキリとして深みがあって美味しい〜
やっぱり美味しかった、チョップスティック、ごちそさま
むりやりあたし好みのアジア料理に連れてこられた感があった部下ちゃんも
絶対美味しかったよね!