８月も残りわずかとなりました…。
小・中・高校生のお子さんのお母さん！夏休み、おつかれさまでした!!
今年の夏は暑かったですね。お天気の良い日は、娘と近くの公園に遊びに行くのですが、こんなに暑くてはさすがに行けず、自宅のプールで水遊びの毎日でした。
我が家の娘は、８月末で２歳になります。大きなけがや病気もせず、すくすくと育ってくれていることに感謝です。
最近私は、娘に顔を洗ってもらうことにハマっています。ある日、私が顔を洗っていると、泡だらけの顔に娘が興味を持ち、触ってきました。その感触のやわらかさにびっくり!!
娘の小さなやわらか～い手で顔を撫でてもらうと、「モ～、さいこう!!（『おかあさんといっしょ』での、メーコブのセリフ。知る人ぞ知るネタです。悪しからず。）」です。超！癒されます。
ありがたいことに、食べものに興味津々で、嫌いなものも特にありません。もずくが大好きです。食卓にもずくがあると、「ちゅるちゅる～♡」と歓声を上げています。
近所のスーパーに生もずくが売っているので、自分の味付けで食べさせてあげられます。
これまで娘には、スープやお味噌汁に入れて出すことが多かったのですが、先日、もずく酢にしても食べてくれました（もちろん、酢はきつくないようにしましたよ）。
他には、あさりや豆類、お魚は、皮とおめめが大好きな我が娘…。これからイヤイヤ期に入っても、なんでも食べてくれますように!!
栄養学コラムで娘の話ばかりでも何なので、もずくについて、少し触れたいと思います。
もずくのヌルヌル成分であるフコダインには、
・免疫力を高める
・便秘を解消する
・胃の健康を守る
・抜け毛を防ぐ
・動脈硬化を予防する
・血糖値の上昇を抑制する
・血圧の上昇を抑制する
・二日酔いを防ぐ
など、様々な健康効果があります。
１００ｇあたりわずか６㎉と低カロリーなので、ダイエット中でも安心して食べられます。糖質などの急激な吸収も緩和してくれるので、むしろダイエットには最適ですね。
カルシウムやマグネシウムも豊富なのでカルシウムの供給源としても◎。
ひまわり治療院のHPをご覧のみなさまに、ぜひオススメしたい食品です。
ちなみに、旬は（地域差もありますが）、３月から初夏頃です。他の藻に付着して生息することから、「藻に付く」という意味でモズクと呼ばれるようになったのだそうです。
あの…お分かりだとは思いますが、“自宅のプール”ってビニールプールです。残念ながら大平家は、プール付きの豪邸ではありません（笑）。
誤解なさいませんように…。
それでは、まだまだ残暑も厳しくなりそうですが、食欲の秋に向けて健康な食生活を心がけましょう。
ひまわり治療院管理栄養士 大平のぞみでした。
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